ランチメニュー

東峰村の棚田米と、四季折々の里山の食材を使ったごはんをご用意しています。 春はタケノコや山菜、夏は瑞々しい夏野菜、秋冬には原木しいたけや根菜など、季節ごとの味わいを大切にしています。 その時いちばん美味しい恵みを、ゆっくりとお楽しみください。

自家製のがんもどきを中心に、 その時季の村野菜を使った前菜を盛り合わせました。 今日の里山の様子が、そのままお皿にのります。

東峰村の棚田米で握るおにぎりと、 村野菜の前菜を組み合わせた、やさしいセットです。

村の野菜を中心に、素材の味を大切にした蒸籠蒸し料理をメインに、 からだにやさしいスープ、季節の丼もの、副菜を添えたセットです。 蒸すことで引き出される野菜本来の甘みと香りを、ゆっくりお楽しみください。